2-哌啶乙醇（英文名：2-Piperidineethanol）是一種有機化合物，常用作中間體在醫藥和化學合成中。以下是其基本信息：

一、化學結構
2-哌啶乙醇的化學式為 C7H15NO，包含一個哌啶環（六元氮雜環）和一個乙醇基（-CH2CH2OH）在哌啶環的2號位置。這種結構賦予其一定的堿性和親水性。

二、物理性質

• 分子量：129.20 g/mol
• 外觀：通常為無色至淡黃色液體
• 沸點：約 220-225°C
• 密度：約 0.95 g/cm3
• 溶解性：可溶于水、乙醇、丙酮等常見有機溶劑，得益于其極性基團。

三、化學性質
2-哌啶乙醇具有堿性，可與酸反應形成鹽類。其羥基可進行酯化、氧化等反應，而哌啶環可參與親核取代或作為配體在配位化學中使用。這些性質使其在合成藥物（如局部麻醉劑或抗組胺藥）和精細化學品中廣泛應用。

四、應用領域

• 醫藥工業：作為合成多種藥物的關鍵中間體，例如在某些鎮痛劑和神經藥物中。
• 化學研究：用于制備功能化分子或作為催化劑組分。
• 其他：可能用于表面活性劑或聚合物的改性。

五、安全注意事項
2-哌啶乙醇可能對皮膚、眼睛和呼吸系統有刺激性，操作時應佩戴防護裝備，并在通風良好處進行。儲存時需密封避光，遠離氧化劑和強酸。

2-哌啶乙醇是一種多功能有機化合物，在工業和科研中具有重要價值，用戶在使用時應遵循相關安全規范。